第496章 记得叫我付老师

都是先由老人带着，等到人数多了，再统一进行一次正规的培训。

这样一来，既不会影响店里的正常工作秩序。

新来的人员通过几天的工作下来，对于店里的环境和情况也多少有了一些了解。

再接受培训时，也能适应的更快一些。

新一轮的员工培训定在了周一上午。

这个任务让他在帮助别人的同时，自己也获得了收获。

这让他有种自己的所作所为得到了回报的满足感。

付宇内心揣摩，这个集百家之长，融百家之思的任务，想要获得奖励，可能就是需要通过帮助别人，自己从中得到领悟。

互惠互利，前提是需要扩大自己的交友面。

只有认识的人多了，才能有机会学到对方的本领。

无论是服务员，传菜员，还是点餐员，想要干好本职工作，最重要的一点，就是必须清楚了解店里的所有菜肴。

从食材用料，摆盘造型，口味选择，到价格收费标准，所有的这些，都要做到耳熟能详。

尤其是传菜员，更是需要达到只要顾客提问，就能秒作回答的程度。

而对于店里菜肴最为了解的肯定还是后厨的掌勺师傅们。

赵勐和谷云武这样的大手，肯定没时间帮着给前厅的服务人员做培训。

......

临到跨年，店里的客流量明显增多。

旺季到了，店里又开始对外招聘各个岗位的工作人员。

像饭店这样的服务行业，人员流动向来很大。

尤其是前厅的服务员和点餐员，几乎每个月都会有人离岗，不过新人培训，不可能来一个培训一个。