第503章 心里有数
这段时间,付宇苦心钻研菜肴烹饪。
开始时,在网上到处查找刘雨农的烹饪视频,跟着学习烹饪技巧。
后来能学能看的视频都翻了一遍,又开始恢复成以前的学习方法。
仔细钻研起自己手头的那几本特色菜谱。
而酥黄菜就是经典老味道食谱里的一道菜肴。
赵勐原本就没打算不管,现在因为代丽的关系,态度温和的说道:“你别着急,这道酥黄菜,咱们店里确实没有,后厨这边也没人会烹饪。不过我跟谷厨商量了一下,不行就另外做一道拔丝地瓜送过去,算是店里的补偿。”
王梦一听,顿时如释重负。
能解决就行。
不过这要是送菜的话,那这道菜的钱,就得由她来赔了吧?
她才工作三天,挣的那点工资,估计勉强也就够赔这道菜的。
因为瞧着这道菜挺有意思,烹饪方法很特别,所以付宇印象非常深刻。
付宇走过去,主动说道:“赵厨,酥黄菜我会做!”
真是......唉!
店里生意好,不光堂食的接单量大,外卖烧烤这边也非常红火。
付宇带着张家新过去将自己这边白天会用到的烧烤调料和工具补充齐全,这才回到红桉这边。
刚过来,就听见赵勐说的这一番话。
事情经过,付宇不清楚,但却听赵勐提到了酥黄菜。