第1099章 带新徒弟的感受

原本你前阵子指点我的时候，我以为自己都理解了，现在看来，只是想通了一点皮毛。

反而是刚才那一番操作观摩，让我彻底领悟了你说的意思！

付厨，你实在是太牛了，随意指点我一下，都足够我受益匪浅的，我现在感觉你就是个隐世高人啊”

付宇听着杨智超的花式吹捧，仿佛回到了千里马后厨，那个时候，他也是每天生活在孙庆宁和张金玉的彩虹屁里，每天过的这么幸福.

杨智超乐颠颠的去切了马哈鱼过来，送到厨台后，又赶忙去查看小工的备菜情况。

说是过来进修学习的，其实就是一个非常好的交流互动的机会。”

李东序听着刘永平如此肯定付宇的厨艺水平，一时间也是越发的信服了

而这边，付宇完成了烹饪之后，又回到厨台前，他接手了杨鸣分过来的菜肴。

先按照自己的烹饪习惯，将几道菜排了一下烹饪顺序，随后列了单子交给杨智超去张罗备菜。

其中有一道食材是马哈鱼，后厨这边进货都是整条的马哈鱼自行腌制，所以用的时候，都是整条现缓，随用随切。

彭泽邦刚好端着备菜往回走，两人碰了个面。

杨智超对彭泽邦说道：“去年是我本例年，那个倒霉哟，今年可算是要转运了！”

彭泽邦好奇：“什么意思？”

杨智超忍不住说道：“今年原本李厨是打算安排我做一遍过油的岗位，结果付厨突然来了，就把我提到了帮厨的位置。

付宇拎着刀准备过去切鱼。

杨智超吩咐完小工备菜的内容，回来时看到付宇要去切鱼，连忙上前说道：“付厨，你的工作是烹饪掌勺，这些备菜的活我来就行！”

付宇笑了笑：“好，辛苦你了！”

杨智超赶忙笑着摇头：“不辛苦，付厨，以后你要是能在掌勺时稍微指点我一下，让我蹭点经验，长长见识，我就知足了！

刚才你烹饪时做炸制操作的细节，我看了之后，突然就领悟了一点烹饪窍门，真是醍醐灌顶，福至心灵啊。