长安小饭馆 第3节

沈韶光跟卢娘子订货，让她炸类似后代的薄脆，竟然也做得差相仿佛，只是里面加了少许糖，多了点甜味。因为自己订这点货，就让人家改和面的配方，那不合适，沈韶光也就改了改自家酱的配料，两相磨合，做出来的煎饼味道倒也不错。

自摆摊之日起，沈韶光的生意就极好，旁边的小摊哪有不眼馋的？卢三娘虽眼馋，但自家的捻头也因此多卖了不少，不敢表示出什么妒忌来，这会子有了年轻后生买饼的笑话，自然要尽情打趣沈韶光。

“我捻头炸得再好，也不见那小郎君来日日买捻头。”卢娘子挤挤眼，笑道。

沈韶光停下手里的抹布，表情认真地琢磨了一下，“哦？那便真是我的饼做得好了。”

卢娘子“嗤”地笑了，“你就装吧。”

“某年轻的时候也做过待漏院里啃胡饼的勾当。年轻人啊，总是感觉睡不足，吃不饱。”

林晏再微笑一下。

白府尹转过眼睛看身边年轻的副手：“却从没见安然有这等时候。莫非对这些街头货色无甚兴趣？”

“下官口舌驽钝，不辨五味，饮食只求果腹。”

白府尹哈哈笑道：“安然出身钟鸣鼎食之家，想来是舌头早被惯坏了。”

沈韶光淡淡一笑，接着擦。

等收拾好了，便把炉子架子装上小拉车。

旁边卖胡饼的邱大给她搭把手，帮她把炉子放上车。

沈韶光客气地道谢，邱大讷讷地对她点下头，便挎着饼篮子走开了。

林晏只淡淡一笑。

坊门开了，朝食的点儿也过了，沈韶光终于可以歇歇手。她不紧不慢地拿着抹布擦拭台面、饼铛，清理洒落的酱汁子、香葱末之类。

卖捻头的卢三娘笑嘻嘻地走过来，“阿沈买卖越发好了。”

沈韶光手上的活儿不停，只抬眼一笑，“那还要多谢卢娘子的捻头炸得好啊。”

捻头类似后代的撒子，把细长条的面放在油锅里炸得酥脆，也有做成臂钏形状的，称环饼，可以放好些天，是寒食日的必备，平时也有不少人买了充饥。