第三百五十六章 美丽服务员

“招揽？不需要招揽，我们要做全世界独一无二的高档饭店，巴叔，给你个任务，你去列一下素菜的高档菜，比如松露，好象很难弄到？松茸？好象也很难搞到……要不咱自己种这玩意？”白路异想天开。

“老板，不是打击你，那玩意没法种，能种的话就不值钱了。”巴雨时暗叹口气，老板这是想做死的节奏么？

“知道难种，我琢磨琢磨。”白路继续异想天开：“你看啊，世界上顶级饭店的顶级食材，比如ri本菜的牛肉、鱼肉等物，人家都是去市场买成货，根本不自己杀，你能不能找到那种渠道？”

“找不到。”巴雨时直接回道。

ri本菜的高档食材根本不出口，本地都不够用。比如堪比黄金的神户牛肉，那玩意是有户口的，你吃的肉是什么品种的牛肉，几岁，吃什么长大，有没有生病，吃的是什么部位的肉，只要你想查，可以知道的一清二楚

当然是没买好，巨大的北城，拥挤的交通，随便办件事都得耗用半天以上时间。

白路对食材调料的要求颇高，巴雨时不敢马虎，多方联系，约定第二天上午，供应商带样品过来，大家现场谈。

说完这个情况，巴雨时又说：“饭店要有高档菜肴，不能只凭现有菜谱打天下，咱是不是该进些货，熟悉熟悉？”

高档菜么，无非是龙虾、鱼翅、鲍鱼、松露等玩意，如果有可能，还要加上产地，不如此不足显其名贵。

白路回话：“一直在琢磨这事儿，我觉得燕窝、鱼翅等菜肴，可以从菜单中剔除出去。”

“恩，我也觉得挺难。”白路认真异想天开：“不然，咱也养牛？顺便养猪养鸡。”

“老板，您说的是以后的事，现阶段怎么办？”巴雨时提醒道。

“啊？”巴雨时有点意外。

“另外呢，像鲨鱼、牛蛙这等古怪玩意，也可以剔除出去。”

“啊？”巴雨时再意外一次。

“其实，我不建议做海鲜，并不是海鲜酒楼就一定是高档酒楼，我们要有自己的风格，比如借鉴素宴，最顶级的素宴比海鲜要贵上许多。”

“啊！”一再感到意外的巴雨时忍不住了：“老板，这么干的话，怎么招揽客人？”