重生回到刚就业时 第380节

说实话， 就算重生一次，她对饮料行业的了解也只是仅限于大方向上的。

关于配方方面，印象深刻的就是后来几个主打健康饮料的品牌在宣传之时强调的原料， 比如说赤藓糖醇。

要不是因为她个人原因， 曾有一阵子沉迷健身和计算卡路里的减脂餐，恐怕连赤藓糖醇这四个字都说不出来。

不过在当下， 能够提出这种甜味剂已经是相当大的创新了。

路楠十分坦然地接受夸奖。

毕竟她很喜欢这句话——长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。

第二天，神采奕奕的路楠出现在岒大化工学院食品加工实训实验室。

“辛苦乔老师和各位了，这大半个月一直在帮我调整配方。”路楠笑盈盈地说。

乔老师托了托眼镜：“还算顺利，不负所托。尤其是你给出的甜味剂建议相当不错，为我们节约了很多时间。真没想到，老朱那边的学生都是文科专业的，居然对食品原料这些也有了解。”

路楠确实为实验室提供了研究配方的思路，所以毫不谦虚地说：“要从事相关行业，总要了解行业历史、行业现状、产品成分相关的，现在看来，赤藓糖醇确实是很不错的甜味剂，不是吗？”

乔老师原本还打算再夸一夸路楠呢，因为他们刚接到路楠这位校友委托的时候，准备着手的方向是当下比较主流的甜味剂：木糖醇。

现在想想，如果是木糖醇或者是阿巴斯甜之类的， 又怎么值五十万的研究费？

要知道，现在高校的实验室也缺经费啊！国家拨款是有限的， 申请经费的高校实验室和项目是无限的， 要是乔老师不带着实验室众人接外头的研发委托， 他们想要更新器材都捉襟见肘呢！

所以路楠此类优秀校友，在乔老师看来就是财神爷。

乔老师点头：“是的。之前食品行业的甜味剂大多是安赛蜜、木糖醇和阿斯巴甜。赤藓糖醇在国外应用比较广泛——不过是用在牙膏里头，如果你不说，我是完全不会想到以它为代糖甜味剂。没想到赤藓糖醇除了口感和蔗糖更相似之外，人体对之的耐受性也相当良好。路楠，你的这款产品如果运营得好，恐怕真要改变碳酸饮料市场的格局了。”

路楠翘了翘嘴角：赤藓糖醇当然好，不仅好，它还贵啊……呜呜呜。

“乔老师，那咱们先看看成品？”

第497章

路楠对实验室提供的成品比较满意。