第1294章 山城代表（文中资料都是往上找的资料）

“一般是分布是江河上游，栖息于乱石间隙和深水石洞的地方。”棠溪想了一下看看是不是还漏了什么需要补充的。

“嗯，潜州那边和宁城那边比较多。”

江国安听得一愣一愣的，虽然不是很懂，但是棠溪知道的也太多了，他动了动唇瓣，半天才说了一个词，“厉害。”

“这些都是在书上看到的。”棠溪谦虚地回答，“师兄日后多看书就知道了。”

江国安点头愈发肯定了要好好学习的想法，不然什么都不知道，就没有办法做更好的菜肴了。

棠溪注意到江国安的不自在，拧了拧眉心后抬眼就看见了在评委席上的白成天看过来了。

“师兄。”棠溪开口问道，“不舒服？”

“嗯。”江国安没有隐瞒，点了点头后继续说，“人太多了。”

“不自在。”江国安以前虽然是在家乡做小吃，但是他不需要到人前来，只需要在厨房里面做吃食就可以了。

江国安捏了捏手心，再抬眼看下去，忽地，目光落在了庄宁身上，眉心微微地蹙起来。

陈乐安和许清和两人在旁边听着默默地记下来，想着以后回去要写在心得里面。

只是……

“那是什么鱼？”江国安并未见过。

棠溪顺着视线看过去，下意识就脱口而出，“正月菜花鲈、二月刀鱼、三月鳜鱼、四月鲥鱼、五月白鱼、六月鳊鱼、七月鳗鱼、八月鲃鱼、九月鲫鱼、十月草鱼、十一月鲢鱼、十二月青鱼。”

“现在是八月，应该就是鲃鱼了。”

“鲃鱼？”江国安还没听说过这一类的鱼，更为好奇地看过去，但认真看下去的话好像和青鱼也没什么区别。

棠溪看了一会儿后接着说下去，“鲃鱼是鲤科鲃属的一大类淡水鱼。”