第五章 精致好盐

但袁文弼还不满意，说道：“继续砸，碾粉碎了，越碎越好。”

袁若华不干了，问道：“为什么？你是成心故意的吧，你是不是又皮痒了？”

袁文弼道：“这是因为砸的越碎，表面积越大，吸附性越强，吸附杂质效果越好，明白吗？”

袁若华摇了摇头，对方说的像是天书，她哪里听得明白。

“不明白算了，照我说的就是。”袁文弼放弃了让对方明白的打算，只是吩咐道。

进了厨房，此刻还不是用饭时间，厨房静悄悄的没人，袁文弼踮着脚从灶台上拿下盐罐，又找来一个陶盆，装满清水，然后端起盐罐，哗啦一声，把罐子里的粗盐全部倒进了陶盆的水中。

一直盯着他动作的袁若华见状，顿时一怒，骂道：“你这臭小子干嘛，这么多盐就倒掉了，你是不是又皮痒了，这么多盐，可以吃好多天，你就这么倒掉了……”

袁文弼白了对方一眼，道：“放心，等下你吃过好盐之后，这些粗盐都不会再多看一眼。”

袁若华瞪着对方，忍了忍，决定还是先看看再说。

袁文弼又对她道：“若要吃好盐，现在就去找几块麻布来，不用太好，破烂的就行，但要干净一些的。”

袁若华哼了一声，越发觉得对方就是在捣乱，但她还是决定依着对方说的去办，心中则暗道，等下你制不出好盐，看我怎么收拾你。

待袁若华把那些木炭捣得充分粉碎之后，袁文弼就用破麻布一层一层把这些木炭碎末包裹起来，一直裹了五六层才罢手。

又找来一个大的陶罐，把包裹了木炭碎末的破麻布垫在陶罐口，作成一个漏斗，这就是一个简单的过滤器了。

粗盐已经在陶盆中充分溶解了，原本的清水此刻却显现出暗褐色，袁文弼看的咋舌，这样的粗盐，亏得这里的人吃得下去。

袁文弼端起陶盆，把粗盐水倒入那大陶罐中，粗盐水经过漏斗的层层过滤，流入大陶罐中。

“你倒还支使起我来了？”嘴上是这么说，但袁若华还是依言去寻了几块干净的破麻布来。

袁文弼一边搅拌着陶盆的水，让粗盐充分溶解，一边继续支使对方：“再去找一些木炭，捣碎了，接下来有用。”

“为什么要捣碎？”袁若华问道，找木炭她可以理解，以为对方是要烧火煮盐，但要把木炭捣碎，她就实在理解不能了。

“不用多问，照我说的去办就是。”袁文弼卖起了关子。

袁若华瞪了对方好一阵，最后还是依言去找来两根木炭，拿了锤子开始砸碎，砸了两三下，两根木炭彻底四分五裂了，她这才罢手。