第74章

王嬷嬷推辞了一二，终是坐下了：做了这么多年的被奴役人群，终于能享受一顿被伺候的晚饭了！不容易！古代的丫鬟服务可是一对一的，绝对碾压现在的五星级酒店服务！

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。

江苏隶属南方，冬日也不会太过寒冷，待到快开春的时候，下田务农的壮汉们都会热得只穿单衣了。

贾母并王夫人归家之后，开始各种的清理暂且不说。

远在苏州的林黛玉是第一回一个人过年节。贾母早早令人送来了一些滋补的人参、灵芝，还有貂皮、狐狸皮子等等，以表示对黛玉的记挂。凤姐心细，送来的都是颜色素净的皮子。

黛玉也回了礼，是有名的太湖三白并金灿灿的蜜桔——天寒地冻倒是容易储存。

本该是无比凄凉的日子，幸好有一干忠仆相随。在孝期里不宜饮酒作乐——黛玉也压根就不会饮酒作乐，王嬷嬷带着雨燕、雪雁和新来的鹦哥一起做娇耳。

因为不能有荤腥，拌的是三鲜的馅儿：冬菇、冬菜、豆腐。王嬷嬷在馅料里打了鸡子，想方设法保证黛玉营养全面。

若不是林黛玉脾胃娇弱，把冬菜换成冬笋，风味更佳。

年夜里上的是素宴，白崧、萝卜、豆腐、豆芽、还有王嬷嬷让下人在暖房里发的韭菜、胡瓜等等，经过成贵家的巧手，做成一道道色香味俱全的菜肴。

黛玉说道：“辛苦嬷嬷了，今日嬷嬷便坐在我下首一同用饭吧。”

说着让鹦哥伺候自己用饭，让雨燕伺候王嬷嬷。

雨燕感念王嬷嬷这几年的提携之恩，伺候得是万分周到。