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第1292章 试吃

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张小川这些天都没有去丛林餐厅,海豚台那里在丛林餐厅内部进行了比赛的布置,张小川当初买下丛林餐厅的店面的时候就是买的一个地方大的,内部很舒服,哪怕是被改造成比赛场地也没有什么不可以的。

张小川可是知道餐厅那里每天都有多少人去围观,都是想等着张小川去餐厅,张小川可不想去被人当成小白鼠一样围观,所以餐厅到底怎么改造就随他去吧。

倒是有一个店员一直留在那里,拍照发给张小川,多少还算是个了解,如果比赛当天去的时候,找不到自己的店那就尴尬了。

张小川在比赛之前还是做了很多面点来练手的,试吃的成员自然都是全员到齐,就连最忙的邓朝也都推了部分公告过来品尝美食,这群家伙还真的是闲得无聊啊。

张小川嘴上这么说着,但是手中的面团却从来没有少了分量,面点最常见的还是包子、团子这些,最受人关注的自然就是面点的面皮以及面点的馅料了。

看到这里,张小川就想砸手机,赌注是个什么鬼?自己什么时候有答应过这个赌注吗?

但是随后想了想,这个赌注其实没什么大不了的,只要自己赢了,赌注就是对自己有利的,所以那些纠结赌注的人都是对自己没有信心的人,有信心就觉得自己会赢,那还在乎赌注干嘛,从一开始就站在了胜利者的角度去看问题,对临场发挥是很重要的。

比赛的消息早就由海豚台传遍了京城,而且因为是直播的缘故,很多外地的观众还有粉丝都纷纷表示关注,这次的关注人数虽然比不上三国争霸的时候,但是依旧有着强悍的人气,随带着的还有各大厨师学校的报名人数直线上涨。

这点是所有人都没有想到的,厨师学校,貌似也是一个很不错的地方呢,所有人都觉得自家的孩子可能会成为张小川那样的人物,但是绝大多数的都是高估了自己家孩子了。

“族长,你又有比试啦,你怎么知道我喜欢吃面点的。”邓朝永远是消息最灵通的那一个,也是最无耻的那一个。

面皮一般都是代表着面点的脸面的,面皮的好坏决定了食客们第一次尝到面点时候的口感,这是第一感觉,所以面皮的制作,张小川就花了很多的功夫,揉捏的力道将面皮揉搓的十分松软,张小川还在面皮里面加入了部分蛋清,至于不加蛋黄,这是为了保证面皮的美观,还是白色的比较好看,这是张小川的喜好。

馅料的话就多种多样了,有肉馅的、有豆沙的、有紫薯的、有葡萄干的、蔓越莓的……这么多的馅料,张小川每一个都制作的两三个,想看看那一种馅料最适合口感。 ,

“族长族长,我喜欢吃甜的。”baby高举甜食大军的旗号,“丽影、一菲她们也喜欢吃甜的。”

“报告族长,我喜欢吃咸的,但是最近喉咙不舒服,有没有那种面点能让我可以舒服的咽下去的,最近吃东西都很难受啊。”赤赤苦兮兮地问道。

“多吃点金嗓子喉片吧,下一个。”baby立刻回答道。

“你呀,多喝热水就好了。”张小川认真回答道。

“这回答简直就和男生对女生的敷衍一模一样啊!”赤赤很无奈啊。

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