第158章 啧!这体验卷不要也罢!
虽然对于林琛来说,光是听着就有点儿像是黑暗料理,但——
反正有多就试试吧!
万一不好吃也有其他可以找补。
咳咳。
是吧……理论上是吧!
虽然也有整条鱼油炸的做法,但刚才商量过后两位女士都不想吃太油腻的,所以只能选择这种淋油的方式。
当然——
出来的味道绝对不差!
保证还是那种鲜掉舌头的美味!
虽然有些人说河鱼会有草腥味儿,要在清水里面养一阵儿,等到鱼肉养好了,味道才会鲜。
同样是刚才的那条鱼,不过是在烤盘里面加入了蘑菇,土豆片,仅仅是这两样而已。
接着葱头丝炒制金黄,连带着熟油一起淋在鱼身上,肉眼可见的鱼皮卷曲,好看得很!
诚然这步骤和刚才是差不多,但之后可就不一样。
原本的火锅料汁换成奶油调味汁,接着撒上干酪,淋上一碗热黄油。
不过咱们这河鱼那可绝对不是普通的河鱼。
纯天然无公害溪水养出来的河鱼,无论是水质还是其他,都是绝对的顶尖上乘。
这养出来的鱼,就是一个字儿——
鲜!
其中两份都是这样辣烤的火锅味儿,另外一份根据刚刚小丫头找到的菜谱,以及从姜爷爷那边拿过来的配料,直接做成奶酪黄油味儿的。