第二百二十四章:糯米做法,去看林家
烧麦的內馅很快就做好了,黏糊糊的糯米,全部都黏在一起了,迸发出无比香甜的味道。
但是还没全熟,所以时茗离并没有给眼巴巴的福宝吃。
这吃下去,多少得吃坏肚子。
然后就将糯米陷用饼皮包着,但是上面并没有封口。
虽然林黄丽不懂,但是还是学着时茗离的样子,包了两屉,然后直接开蒸了。
时茗离出晚上出来的时候,脸色都红润的不行。
作为成年人,看破不说破,但是林黄丽总是会坏笑的看着时茗离:“阿离啊,晚上这是吃什么?”
“咳咳,吃烧麦吧。”
时茗离脸红的做着自己的活,她想做个烧麦来着。
时茗离准备炒料,肉沫,香菇丁,绿豆。
毕竟是糯米,时茗离还是担心家里人吃了不消化,所以还做了疙瘩粉丝汤,这个粉丝也是从南方带来的,据说使用绿豆面做的,时茗离吃过一次,十分的好吃。
就是需要提前泡一会,不然煮不开。
肥肉先煸炒出油脂,然后加上各种调料,还有酱油和少许的盐,在加入已经浸泡了一下午的糯米,加入水齐平后就开始焖煮。
手不停,时茗离接着活了面粉,然后杆成剥面皮,叠起来之后,用之前早就做的铁圆圈,弄出了弄多的烧麦皮。
这个做法,林黄丽还以为时茗离准备做水饺呢。
“做水饺?”
“不是。”