第一百五十五章 舂米(第1/5 页)
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舂米,是一项非常古老且实用的农业生产活动,其历史甚至可以追溯到人类文明历史的早期。
它从人类文明早期萌芽时代刀耕火种有了最早的农耕时就已经诞生,在炎国更是流传了几千年,直到近现代机械加工的出现,才逐渐取代了这种古老的农业生产活动。
但即便如此,在炎国广大农村,依旧能够看到这项古老的技艺。
舂,音同冲,意思就是把东西放在石臼或者乳钵中,用杵去捣碎的意思。
这是一个古老的象形文字,底部是一个臼字,而上部在金文和小篆中,都是两个人拿着一个杵的样子,生动且形象的表述了这个字的意思。
而理解了这个字的意思,那么想要复原这一古老的农业生产活动也就很简单了。
找一个足够结实的容器,在里面放入稻谷,然后再用一个重物往里不断的捣,捣到所有的稻壳破碎,露出米粒就算完成了舂米这个过程。
这个容器在广大农村,通常都是用石头做成的臼,更原始和古老一点的是用树桩烧出一个凹坑。
至于说用来捣的工具,木头、石头、金属都可以,只要够重,能够把稻壳捣碎就可以了。