第四百零六章 现场制作(第2/5 页)

当打渔船开动，文瀛湖这边的所有镜头都对准了打渔船，昨天一天不论是电视台还是直播间都是饱满，而今天又有了村民捕捞小龙虾、抓鳝鱼，他们知道今天的收视率必然会再创新高。

他们却不知道，此刻在无忧食府前面，同样是异常火爆，人们正在享受一种视觉、味觉上的盛宴。

无忧食府外面，郑敏亲自掌勺，一排四口大锅架起，三口大锅专门做大鱼头，一口大锅专门做鱼片。

这一次郑敏直接就在人们眼前，将刚刚捕捞上来的大鲢鱼洗干净切头、片鱼片。

如果说几年前的话，除了西韩岭的人们，或许也只有郑敏的娘家所在的村子知道郑敏这个人。

可无忧食府火起来之后，不说是鹏城，就是整个世界餐饮界都知道郑敏的大名，今天又是她亲自掌勺，这马上就引起了无数人的注意，而餐饮界更是直接将厨师们都召集到一起，让他们学习郑敏的做菜手法。

当郑敏这边拿出的食材是鲢鱼，不说是餐饮界，就是现场的民众都是一愣，鲢鱼腥味很浓，如果做不好的话，这可是自砸招牌。

看着郑敏一气呵成，不少餐饮界的顶级厨师都暗自叹息，一个女流能够在几年时间成长到让他们都自愧不如的地步，他们还真是有点脸红。

当大鱼头进锅，

几乎所有的厨师都是眉头紧锁，这做法也太过简单一点了，就这做法不说是他们，就是有水域的村民都会做。

随后郑敏片鱼片，腌制、上锅，他们也觉得没什么，手法简单。

这边大鱼头还没有出锅，那边的鱼片已经做出来，郑敏将鱼片捞出来在上面撒了调料，而后招呼传菜生将鱼片端出去，现场让人们品尝。