第八十五章 餐厅开业(第1/5 页)
虽说是把餐厅事宜交给了伍落,临近开业的那两天庄然还是整天泡在餐厅,各种检查工作一一确认,生怕漏过任何细节,员工服务也预演了好几遍!
“我自己在乡下有大棚,食材源头我会亲自把关!”餐厅最重要的还是菜品,庄然也再三叮嘱!
“好的食材是味道的决定因素,只要食材好,其他都不是问题!”主厨这两天看到庄然的认真,也明白了伍落为什么会将他骗过来了,他们认识差不多十年,彼此都很了解,知道对方的追求!
“今天我带了些过来,你先随便炒几个菜,大家一起试试菜!”说罢庄然招呼员工从车上将蔬菜搬下来!
餐厅从后厨到前厅差不多二十来人,庄然带的这些应该够大家一起吃一顿,明天就要试营业了,也算是犒劳下大家这段时间的辛苦!只要他们认真做事,她是不会亏待他们的。
“谢谢庄总!”来面试的时候就知道这家餐厅是做高档菜的,以前别说吃,南苍国际广场这一带她们是来都不敢来!
几个小姑娘一听就高兴的跳起来了,当初会来这里主要是因为待遇好,其实二十出头会来当服务员的小女孩大多,没有一技之长,要么家境不好,为了谋生只能做这种别人都不愿意做又需要看别人脸色的工作,当知道自己的老板是个与她们差不多大的女孩的时候,她们在心里还是狠狠羡慕了一番,以为她是富家千金!
这两天大家都在一起争分夺秒的为餐厅开业做最后的准备,看到自家漂亮老板和大家一起忙进忙出,并不是那样高高在上的发号施令,她们对未来正式工作开始有了很高的期待!
主厨看着大家搬进厨房的蔬菜,很快就明白他的这个小老板为什么这么自信了!
他是专业厨师,她带回来的这些食材,他一眼就可以看出不同,果然是刚从地里收下来的,那浓郁的蔬菜香味让他整个人都觉得舒服极了,心情更是好的不像话,作为一个人对厨艺有着毕生追求的厨师,能终日与这种极品食材为伴实在是太过幸福!
厨房一片热火朝天,洗菜的洗菜,切菜的切菜,庄然看着大家脸上都是笑容,也被感染了,挽着袖子加入洗菜的行列。
“庄,庄总你,你休息,我们来就好!”不得不说她这一举动让其他人都震惊不已,在他们的印象里,庄然就是一个高冷冰山美人,虽然脸上不时会挂上客气的笑容,可总觉得太过清冷,太有距离感,可这现在挽着袖子跟大家一起洗菜,怎么看都不像了她!
“没事,早点吃饭大家早点休息,明天打起精神好好工作!”