第118章 少进厨房(第1/5 页)
最新其他小说小说：
被赶出豪门后孕吐，财阀继承人追疯了、
说好两年义务兵，你把全军吓哭了、
和过气顶流爸爸上娃综，带火他！、
春夜溺宠、
穿成人鱼，易孕系统助我生子、
我恶毒反派，被读心后团宠怎么了、
平平无奇换攻文、
美貌废物被迫登基后、
女扮男装末世&#、
穿成反派妹妹，靠爱国暴富躺赢、
丞相，夫人又要和离、
官场：我被贬后，京圈大佬震怒、
过分！他总把清冷老婆亲到哭、
记忆曝光后，欺负过她的人都哭了、
被迫下堂后，我转身成了状元妻、
小可怜被抢人生，五位哥哥来团宠、
女妖笑我是废物，反手淬炼万物屠妖成仙、
恶女入宫，双面督主不好惹、
订婚典礼她当众表白白月光、
一人之，唐门，离群之刺、
云汐承认自己的无知，虚心的向系统请教了一下芝麻油和香油的区别。
得到的答案如下：香油和芝麻油都是用芝麻做的，香油是芝麻油的一种，但并非所有的芝麻油都是香油。
换个说法，芝麻油是用压榨法或浸出法做的，而香油是用小石磨研磨和水代法获取的，工艺不同，得到的产品就不一样。
脑子里和系统交流，嘴上也没忘了回应沐晟的问题。
“那是吃的方法错了！谁会直接喝油啊。咱们平时常吃的脂油，直接吃也算不得好吃。晚上我们用大豆油做吃的吧。大家试一试。”
老夫人直接拍板：“试试。大豆能直接吃，做出来的豆浆和豆花都好吃，用它榨出来的油想来也是好吃的。”
云汐大包大揽，“那晚餐就交给我来安排了。”
下午的时候，钟大娘准备好的大豆都弄完了，她又开始做小磨香油和芝麻酱。
以前，云汐还以为，芝麻酱是做香油的副产物，但是系统告诉她，并不是！做香油剩下的渣叫芝麻粕，含有对人体有害的物质，是废弃物，不能吃，但却是很好的肥料。而芝麻酱就是单独的产品，是没有取过油的原酱！
云汐表示受教了，她把芝麻分成两份，一份做成了香油，另一份做成了芝麻酱。
做香油也很简单，先把芝麻清洗干净沥干水分，再焙炒至芝麻发黄，颜色越来越深，将烘好的芝麻放在石磨中磨细，得到浆状芝麻坯，将芝麻坯放进铁锅中，加入开水不断搅拌，直到表层大量浮出油分为止。
当大部分香油浮于表面，即可用工具把油撇出来。当然了，撇出的香油还需要静置沉淀。最后这道工序大概需要10天左右。