第一百三十五章 一肴犇羴鱻,十丑土肥圆(第1/5 页)
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掌控了全场,可梁江涛不打算就这么算了。
他本来跟张文雄无冤无仇,可张文雄和吕娜屡次挑衅于他,要是这么容易就放过他们,未免也太便宜了。
人不犯我,我不犯人!
人若犯我,我必还击!
尤其是对于张文雄这样的伪君子!
没什么好客气的!
梁江涛道:“三光日月星虽是千古绝对,但我也试着对出了几个,请文雄赏析。”
不等张文雄开口,他就说:“一肴犇羴鱻!”
“好!”程伟第一个反应过来,拍案叫绝。
犇羴鱻,读音都是一声,是奔、膻、鲜三字的繁体字和异体字,这是一道起源不可考、做法不可考的名菜。
有人说这是鲁菜中烹饪技艺最为复杂、最为耗时、最经典的三道菜品,分别是是秃布鸽、烤鳖、蛋椿芽。
有人说这是回族人民的一道名菜,把牛肉、羊肉、鱼肉混在一起料理,有牛肉的浑厚,羊肉的膻味,以及鱼肉的鲜美,所以叫这个名字。
这道菜虽然出镜率不高,但在齐鲁大地很多馆子中是有迹可循的。
犇羴鱻既可以是三道菜,三种食材,也可以是一道菜。
可不管怎么说,肯定是佳肴无疑。