221、骨头不要浪费,给我啃,我行!(第1/5 页)
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陈飞把蒸好的整鸡拿了出来。
这上面还有刚才撒满的调料。
用清水,将调料清洗干净,蒸鸡的步骤就完成了!
陈飞在清洗鸡的过程中十分小心。
现在鸡已经蒸好了。
如果动作稍微大一些,就很有可能将整鸡给弄坏,
现在的鸡,白白嫩嫩,水水润润,所有的汁水都在每一丝肉当中!
接下来的步骤很简单。
将整好的鸡放入面衣当中。
将整鸡包裹上薄薄的一层面衣,就可以开始下锅炸了。
起锅加宽油。
陈飞小心翼翼的将裹上了面衣的整鸡放入到了油锅当中。
保持中火,等待十秒钟,面衣炸定型。
等面衣炸定型了,就可以给鸡翻面了。
滚烫的油浸在了面衣上面。
在油温的作用下,炸鸡变得金黄酥脆,看上去非常有食欲!
油滋滋的声音,让围观的食客更加有食欲了!
陈飞控制着火候和时间,炸鸡越来越金黄,面衣越来越酥脆。
陈飞严格控制时间,系统给出的最完美的炸鸡时间是四分钟。
四分钟一到!
陈飞立马关火轻轻的将炸鸡从油锅中劳了出来!
第一只炸鸡,搞定了!
陈飞看了一下这完美的炸鸡。