455、老一辈的手艺,需要得到传承!(第1/5 页)
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“这不是刚弄完吗?”
“怎么又给倒回去了啊?”陈爸爸忍不住问。
“爸,刚才只是剥了壳,我们刚洗完然后下一个步骤就是把大蒜的绿芽给去掉,然后用牙签在上面戳几个洞,这样更加方便腊八蒜颜色莹剔透。”
陈爸爸闻言,无奈又好笑。
于是他捋了捋衣袖,开始加入了把大蒜戳洞的小队。
光是把大蒜戳洞三个人就花了半个多小时。
原因还是戳大蒜洞费事又费力,每个人各浪费了好几根牙签才把这些大蒜的洞给戳好。
爷爷看着已经戳洞的打算,倒是很满意的点点头:
“已经差不多完成这些步骤了,刚好安静家醋的种类比较多,等一下小飞啊,你就跟着我去选醋,这可是重中之重啊。”
陈飞在一旁点点头。
“爷爷,我先去看一下腊八粥怎么样了。”
就算是在制作腊八蒜,但是陈飞也没有忘记今天的主角才是腊八粥。
等陈飞进了厨房里面,他看了一眼火候,然后把砂锅的盖子给打开。
一股热气扑面而来,带着各种豆类与米类的清香。
陈飞忍不住嗅了嗅,感觉肚子都快饿了。