836、宾主皆尽兴！(第1/5 页)
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就像是原先陈飞一直强调过的。
世界上并没有什么十全十美的美食，这些美食的口味完全是取决于每一个人对于美食的认知不同。
有的人说好吃，有的人说不好吃，这个其实是很难抉择的。
陈飞看到宋雅只挑着这道姜丝炒肉里面的瘦肉吃，然后忍不住笑了笑，接着开口说道。
“其实像这种淮阳菜，姜丝炒肉，他最主要的灵魂其实是这些姜丝，这些姜丝其实是选择也是有极其讲究。他选择的是那种不老的，新鲜的，刚从土里挖出来的，还没有成丝的那一种，简单的来说就是年轻时候的姜。”
大家听到陈飞的话，都忍不住朝着这盘姜丝炒肉上的僵尸看过去。
这个僵尸确实是非常有讲究的，就像是原先他们看到的第一眼就觉得非常像土豆丝，而不是像这个僵尸。
要不是提前说过这道菜是姜丝炒肉，说不定他们还会以为是什么土豆炒肉之类的。
周延安倒是对这个话题比较的感兴趣，毕竟他可是一个潜在的吃货。
当然了，他是这样认为的。
“难不成在这种选材上面它是有讲究的吗？”
周延安挺好奇的，毕竟虽然他作为一个吃货，但是一般针对的都是这个美食上的口味或者是外观之类的，他很少去考究这些食材的选取，比起韩云飞这个十指不沾阳春水，很少下厨房的人，他起码绝大部分的市面上的食材都是认识的。
“当然是有讲究的了。”